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低盐饮食有益健康  

2016-03-22 14:45:45|  分类: 卫生保健小常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近,班里的好几个小朋友出现了咳嗽的现象,经过与家长沟通得知,其中两个小朋友是因为吃盐过多而导致的。的确,小儿吃盐过多是导致上呼吸道感染的诱因之一,因为高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀逝世上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可能克制黏膜上皮细胞的繁殖,使其损失抗病才能。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵御疾病侵袭的作用削弱,导致感染上呼吸道疾病。

成年人每日摄取盐量不应超过六克,六岁儿童摄取量节制在三克以下。最近,儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,都不宜摄取过量的盐,饮食应当以平淡为主。据调查统计,儿童患上高血压的愈来愈多,而这些儿童在婴儿时代绝大多数常常吃过咸的食品。过咸食品致使血压增高,引发水肿。我们可以对每天食盐摄入进行控制,每餐都使用限盐勺等量具,按量放入菜肴,少使用酱油、黄酱、甜面酱和鱼露等酱制品,尽量少吃咸菜、腌制食品等。。还有吃饭的时候尽量不要喝菜汤,菜汤中盐含量高。最后一个小窍门就是告诉爸爸妈妈炒菜的时候,九成熟时或者出锅前再放盐,这样盐放得少菜也会有味道。

                              

                                  爱孩子们的纯纯老师

                                    2016年3月22

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